As flores do sítio

 As flores originam os frutos. Vocês já observaram os frutos produzidos a partir dessas flores.

Aconteceu neste final de outubro.

Tem chovido o suficiente para as plantinhas do sítio começarem a crescer.  Está ventando um pouco e as pequenas manguinhas estão caindo sem parar. Os pés de pitangas estão cheios de pequenas frutinhas vermelhas. Os pássaros procuram por comida e fazem seus ninhos nos arbustos. Os micos estão famintos e cada vez mais audaciosos, pois as matas nas redondezas estão se recuperando das queimadas de setembro. Eles estão atacando os ninhos e comendo os ovos dos passarinhos.

 A horta está ficando mais bonita, os pés de alface estão no ponto da colheita. Os pés novos de beringela foram atacados por um besourinho amarelo. A cachorrinha teve filhotes e cinco novos pintinhos nasceram.

Os lagartos estão presentes em todas as regiões onde há pedras.

Cachorrinho já na sua nova casa

beija flor

A galinha e os pintinhos

besouro amarelo 

lagarto próximo a piscina

ninho de sabiá

Invasão dos cupins

Na quinta-feira passada, eu fiquei assustada com a grande quantidade de asas de cupins espalhadas pelo chão da cozinha da churrasqueira. Cupins alados dentro de casa é sinal que eles já a invadiram . O jeito foi procurar onde eles estavam abrigados e aplicar um bom veneno para diminuir aquela população. Encontrei um cupinzeiro ativo próximo ao bambuzal de quase um metro de altura, ele foi totalmente destruído.

Os cupins fazem estragos incríveis em nossas casas, porém eles são importantíssimos na decomposição das árvores mortas. Você deseja saber mais sobre o assunto? Clique em: http://www.cupim.net.br/
No endereço sugerido tem joguinhos bem interessantes.

Você sabe o nome desta fruta?

Hoje meu caseiro trouxe-me 3 frutas amarelas do tamanho de uma ameixa. No interior da fruta de sabor adocicado tem um caroço esbranquiçado, a casca é fina, lisa e amarela quando madura. O pé é um arbusto com muitos galhos com folhas pequenas e lisas. Tirei uma foto para facilitar a identificação. Vou observá-la melhor para descobrir o nome desta fruta.

2  frutos e um caroço

O pé da fruta "desconhecida"

O fruto ainda verde e detalhes da folha

Os lagartos do sítio

Os lagartos estão reaparecendo com o aumento da temperatura. Quase não encontrava lagartos nos dias frios do inverno, provavelmente estavam escondidos nas suas tocas entre as fendas das paredes de pedra. Os lagartos maiores custaram mais a aparecer. Hoje a temperatura está em torno de 15 graus Celsius e ao cair da tarde contei 15 lagartos próximo a piscina, no paredão de pedra,  esquentando-se com os últimos raios de sol. Estava ventando um pouco e a temperatura começava a cair, mas eles permaneciam ali, parados como se fossem pequenas estátuas. Tirei algumas fotografias e procurei algumas informações sobre os calangos na internet. 

 Para ver as principais características dos calangos:
http://www.bichosbrasil.com.br/tropidurus-torquatus/

O açafrão e suas propriedades

Ontem eu fiz vários potinhos com conserva de açafrão, óleo e sal para colorir arroz, massas, pães e sopa. O açafrão é um ingrediente importante na cozinha indiana e apresenta características medicinais, atua como ativador na função hepática.
Para fazer a conserva descasquei os pedaços da raiz que tinha retirado do solo  logo depois que a planta do açafrão havia perdido as folhas. Coloquei os pedaços descascados no liquidificador com óleo e sal a gosto.

Após bater tudo, distribui a massa em potinhos previamente  esterelizados com etiquetas indicando os ingredientes da conserva e a data.

Para minha surpresa, na hora de lavar os utensílios sujos com a massa do açafrão, verifiquei que ele é um corante poderoso. Tudo ficou amarelo, minhas mãos, o mármore da pia, a porta da geladeira ....... Foi difícil ter novamente os objetos na sua cor original, utilizei vários produtos de limpeza e os objetos plásticos tiveram que ficar de molho numa solução de água sanitária por algum tempo. Valeu o trabalho! O arroz com açafrão que eu fiz ficou uma delícia.