terça-feira, 30 de novembro de 2010

Observando o espaço próximo a minha casa




Há lagartas que andam em grupos para se protegerem, deste jeito elas parecem maiores.

É o segundo ano que observo que a paineira em frente a quadra, nesta época do ano, fica com as folhas maltratadas devido ao grande número de lagartas que delas se alimentam. Como hoje de manhã estava ventando, uma delas caiu na minha cabeça.
Os esquilos estão tão acostumados com a nossa presença que um deles invadiu a minha cozinha e deu de cara comigo.

esquilo curioso
Encontrei uma cobra morta no degrau da escada que parece ter sido trazida por algum animal. Ainda não sei seu nome. Vou descobrir.


Nesta época do ano, na base de algumas árvores que estão em lugares úmidos, há uma espécie de espuma que parece ter sido produzida por algum anfíbio. Vou descobrir.

Enquanto observava este bonito lagarto, os micos espiavam do alto das árvores o que eu estava fazendo.
Tropidurus torquatus




sábado, 20 de novembro de 2010

Os bichos-pau mordem?

Eles são herbívoros e inofensivos a nossa espécie. Eles ficam acordados a noite toda enquanto a maioria das aves está dormindo. As aves comem os bichos-pau. Eles apresentam seis patas articuladas que parecem pequenos galhos e durante o dia eles ficam imóveis. Com este disfarce, eles crescerão, colocarão ovos  e produzirão filhotes. Ontem,  eu encontrei um grande bicho-pau dentro da quadra. Normalmente os encontro nos pés de goiaba.

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Os fungos

Como está chovendo bastante, sobre as árvores mortas estão se desenvolvendo lindos, grandes e coloridos fungos. Cuidado com eles, muitos apresentam substâncias tóxicas ao ser humano. Apesar disso, os fungos são importantes na decomposição das árvores mortas. Eles são seres decompositores.




Curiosidades

Você sabia que:
- Sementes de abóbora torradas em pó com açúcar tem um gosto semelhante ao da paçoca. É fácil fazer:
retira-se as sementes de uma abóbora e depois de lavá-las e só torrar na panela mexendo bem com uma colher de pau. A seguir, tritura-se as sementes no liquidificador e coa-se na peneira. Acrescenta-se o açúcar e já está pronta a paçoca.
- lavar a cabeça com chá de alfavaca evita queda de cabelo.
- os feirantes amarram as verduras com tiras da folha de embira. No sítio tem um pé de embira perto do barracão em frente a quadra.
imbira

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Colher os alimentos que serão utilizados na sua refeição é um presente divino

Acordei cedo e fui colher as hortaliças que eu queria para o meu almoço. As alfaces, depois da primeira lavagem, deixei de molho dez minutos em uma água com um pouquinho de vinagre para soltar os possíveis "bichinhos" que ficaram. Lavei as folhas novamente e as coloquei na secadora de plástico para que elas ficassem bem sequinhas. Hortaliças enxutas duram mais tempo na geladeira. Depois de lavar bem os morangos, eu os cozinhei com um pouquinho de açúcar como um doce em calda. Além de conservar melhor os morangos, facilita o meu trabalho quando eu quero utilizá-los em uma nova receita ou  quando eu quero fazer um suco. As cenouras foram lavadas com uma escovinha para retirar a terra. Depois de tudo limpo e organizado, eu fotografei tudo que colhi, para que futuramente eu  saiba o que posso colher com facilidade nesta época do ano. Depois de toda esta trabalheira, eu esquentei o leite para fazer o queijo e lavei os doze ovos que vieram do galinheiro. Ainda bem que eu não faço isso todos os dias.

Enquanto colhia o que eu ia comer no almoço, eu observava o que havia de diferente no caminho e fotografava.
pé de morangos cheios de frutos
 

Um amendoim ainda em desenvolvimento que foi retirado do pé antes do tempo. Na foto é o fruto branquinho.

Um inseto sugando o nectar da flor do pé de laranja lima

Uma flor de araçá num galho cheio de nódulos que pode ter sido produzido por algum inseto (?)
 
um caracol escondido no meio dos pés de morango







quarta-feira, 3 de novembro de 2010

A vida continua

O fim de semana foi prolongado devido ao feriado na terça feira. Meus filhos vieram para nos visitar no domingo e nós aproveitamos para fazer um churrasquinho. A visita foi rápida, chegaram na hora do almoço e no final da tarde, eles arrumaram suas coisas e voltaram para suas casas.O ninho que fotografei a semanas atrás está vazio. Os passarinhos sem penas que abriam seus grandes bicos para a mãe colocar o alimento, saíram do ninho e foram cuidar de suas vidas. Vi dois passarinhos bem pequenos tentando voar num dia de ventania bem perto do ninho. Seriam eles? Tentei fotografá-los, mas eles foram rápidos. Depois de algumas tentativas eles conseguiram voar e se esconderam entre as folhas do abacateiro.

Pelas folhas do coqueiro observe a direção do vento
Ventou bastante estes dias, choveu, mas consegui para fazer minhas caminhadas e vi coisas bem interessantes: uma colmeia no meio de latinhas de alumínio, um fruto do mato que os passarinhos estavam saboreando, uma casa de insetos, acho que de vespas na base de uma árvore,  um casal de calangos se acasalando, borboletas coloridas sambando no ar, ...




domingo, 31 de outubro de 2010

Momentos mágicos


Sexta-feira à noite a temperatura estava muito agradável. Eu e meu marido sentados na varanda  conversávamos e o barulho dos grilos pareciam música aos meus ouvidos. Mesmo sem ver nós percebíamos a presença de pequenos animais vivendo a vida  sem se importar com a nossa presença. Dois "voadores escuros" passaram por nossas cabeças, não sei se morcegos ou os últimos pássaros procurando seus ninhos para dormir. Por um instante, ficamos calados só observando à noite, apagamos as luzes e tal qual um céu estrelado os vagalumes machos piscavam chamando as suas parceiras para o acasalamento. As manchas que vocês estão vendo na foto abaixo são as luzes dos vagalumes.


São momentos mágicos  que dificilmente prestamos atenção mais que valem uma vida.



sexta-feira, 29 de outubro de 2010

A influência da lua na agricultura

A lua passa por 4 fases: minguante, nova, crescente e cheia. Cada fase dura 7 dias. Por experiência daqueles que trabalham no campo, só devemos cortar bambus para fazer cercas, tirar madeira para construção e fazer cabos de ferramentas na lua minguante, pois nesta fase há maior concentração de água na raiz. Esta  fase também é boa para plantar raízes: rabanete, beterraba, cenoura, inhame, batata, cebola de cabeça (bulbos). Na lua nova é bom plantar couve, almeirão, cebolinha, espinafre, plantas medicinais e também árvores. Nesta fase a seiva concentra-se no caule e ramos. Na lua crescente é bom plantar: tomate, pimentão, jiló, quiabo, vagem, pepino, abóbora, milho, arroz, feijão, legumes e cereais. A seiva está presente em maior quantidade no caule, ramos e folhas. Na lua cheia é bom plantar: couve-flor, repolho, alface e flores. É uma boa fase para colher os frutos, pois ficam mais suculentos. A seiva se concentra na copa das plantas. Não sei se isto está comprovado cientificamente, mas não custa observar.

Como na semana passada choveu e a terra já estava preparada para o plantio coloquei os feijões na terra.

terça-feira, 26 de outubro de 2010

Visita a um orquidário


orquídea com fruto encapsulado

 Fui a um orquidário comprar mudas de orquídeas e bromélias para ampliar minha coleção. Procurei a orquídea do gênero Vanilla da qual se extrai a baunilha, porém não havia um exemplar sequer no lugar. Havia outras lindas e cheirosas e no meio delas uma orquídea com seu fruto encapsulado, de paredes espessas, que se desenvolveu do engrossamento do ovário na base da flor. Quando o fruto amadurecer e secar, muitas sementes minúsculas e leves serão levadas pelo vento a algum lugar bem distante.


Quando cheguei no orquidário, uma moça estava separando mudas de orquídeas para plantar. Fiquei atenta em todos os passos para aprender. Com uma faca, ela separou o rizoma de uma orquídea que já tinha florido em pedaços com 3 ou 4 pseudobulbos. A seguir, pegou um vaso de plástico com o furo no fundo com cacos de telha quebrada cobertos por uma camada fina de fibra de coco e xaxim, colocou a muda da orquídea em um dos lados e completou o vaso com a mistura para fixar a planta. A parte aérea da planta tem que ficar fora do substrato.
Você já reparou nas raízes aéreas das orquídeas epífitas? Elas são  grossas, cilíndricas e recobertas por uma superfície porosa chamada de velame para obter água ou a umidade do ar.

domingo, 24 de outubro de 2010

Plantas Medicinais

Muitas vezes o remédio para seus males está bem perto de você: escondido entre as hortaliças na horta, no meio das flores no jardim, entre as pedras do caminho ou entre as rachaduras do terraço. Quero conhecer mais sobre as plantas. Hoje aprendi que muitas plantas que são tóxicas ao homem quando são ingeridas, podem ser excelentes no combate as micoses. Acho tão importante este assunto que vou fazer uma pesquisa mais apurada sobre ele. Para saber mais: http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=fitoterapia_fito&type=7&fm=72&url_id=2337


hortelã

Na forma de chá, a hortelã é um bom remédio para as dores abdominais, gripes e favorece a produção da bile. Eu colho sempre as folhas que estão nas pontas para estimular o desenvolvimento dos brotos. Eu utilizo as folhinhas do hortelã na preparação de quibes, durante o cozimento de batatas e ervilhas para dar um sabor diferente e na preparação de sucos. 

chuchu -
 Todas as partes do pé de chuchu podem ser utilizadas para fazer chá. É um excelente remédio para combater pressão alta. Vocês já repararam as gavinhas que fixam o pé em cercas e até galhos de outras plantas?


capim limão
Gosto de fazer chá de capim-limão ou de funcho e tomar depois do almoço. Eles facilitam a digestão.
funcho
 O gengibre  pode ser consumido como chá ou tempero de comida. É  ótima alternativa para ajudar no emagrecimento, mas se usado em excesso pode machucar o intestino. Para fazer o chá coloque 2 colheres de sopa de gengibre cru ralado em meio litro de água aquecida a 37 graus celsius e tampe a panela em média 10 minutos. Beber o chá após as refeições. O chá deve ser consumido no mesmo dia e não deve ultrapassar essa quantidade. O suco de gengibre, gotas de limão, açúcar e água batidos no liquidificador é bastante saboroso.

gengibre



sábado, 23 de outubro de 2010

Um lagarto bem simpático

Outro dia, no final da tarde, encontrei próximo a horta este lagarto muito simpático que praticamente pulou aos meus pés. É uma fêmea Enyalius sp. O macho é verdinho e o meu caseiro o chama de camaleão como muitas outras pessoas, talvez devido a grande semelhança com o camaleão verdadeiro que vive na África.  O macho usa a camuflagem para se defender, a coloração de sua pele varia entre os tons claros e os escuros. Meu marido viu o casal de lagartos no mesmo dia na parte da manhã  enquanto plantava as sementes na terra. Eles pareciam estar dormindo, eu acho que estavam “paradinhos” devido ao frio, pois eles apresentam hábitos diurnos. São muito importantes na natureza, pois como são insetívoros evitam a superpopulação de formigas e cupins.

lagarto fêmea do gênero Enyalius


segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Orquídeas e bromélias

As orquídeas e as bromélias são comuns na Mata Atlântica.  Há muitas bromélias e orquideas aqui no sítio. Uma amiga de minha cunhada sempre a presenteia com orquídeas. Além de ser uma planta decorativa, ela é utilizada na produção de cremes e perfumes e até na culinária. Há uma orquídea da qual se extrai a baunilha que aromatiza bolos, biscoitos, cremes e sorvetes.




Essa orquídea floresceu próximo à estufa
As orquídeas geralmente são epífitas, isto é,  vivem como hóspedes de outras árvores para captar mais luz e ventilação. Há, também,  as saprófitas desprovidas de clorofila vivendo no húmus das florestas com flores pequenas e pálidas; as terrestres e as rupícolas que usam as rochas como suporte fixadas nos líquens das fendas. As bromélias como as orquídeas podem ser epífitas, terrestres e rupículas. Elas possuem folhas que formam um reservatório de água na forma de um copo onde vivem: algas, protozoários, vermes, lesmas e até pererecas convivendo harmoniosamente.
As orquídeas florescem uma ou duas vezes no ano dependendo da espécie, mas as bromélias quando adultas só florescem uma vez, emitem filhotes e morrem.

bromélia 

As borboletas


borboleta encontrada na tela da janela à tarde
 As borboletas possuem cores vivas e dobram suas asas verticalmente quando estão pousadas. As cores e os desenhos das asas das fêmeas atraem os machos e o acasalamento costuma durar poucos minutos. Já vi muitas borboletas realizando vôos complicados para logo depois se acasalarem.
Ao longo de suas vidas, as borboletas passam por etapas muito diferentes entre si: ovo, lagarta, crisálida ou pupa e adulta. Essas transformações podem durar semanas ou mais dependendo da espécie. Nas diversas fases da vida de uma borboleta, a camuflagem é um engenhoso sistema para confundir-se com o meio e evitar os predadores. É necessário observar com bastante atenção para localizar as lagartas e os casulos.


pupa escondida entre as íris liláses - repare do que é feito o casulo.


Consequências do desmatamento


formiga - invertebrados com 6 patas ( inseto )
  Com os desmatamentos constantes na região muitos espécimes estão desaparecendo. Já não vejo mais os gaviões, os morcegos e as áreas verdes do sítio estão mais ralas. Outro dia, meu empregado disse ter visto um pequeno morcego dormindo de cabeça para baixo num canto escuro entre as bananeiras Fato muito raro hoje. Há muitos anos atrás, os morcegos se escondiam na chaminé da lareira e me assustavam quando invadiam minha sala. Atualmente, são as andorinhas que se abrigam da noite ou fazem  seus ninhos na chaminé. Ontem ao entardecer, enquanto lia o jornal, uma andorinha surprendeu-me e eu corri, cai e machuquei meu joelho seriamente. Fiquei a noite toda com um saco de gelo no joelho. Outras espécies estão se proliferando bastante. Há formigas em todos os lugares, de todos tipos e tamanhos. Em vários cantos das trilhas, as folhas estão totalmente róidas pelos insetos. Ao abrir a torneira da cozinha, meu marido ficou assustado ao ver dezenas de formigas saírem junto com a água.                                                
O que será que esta aranha está fazendo nesta folha?
aranha - invertebrado com 8 patas articuladas ( aracnídeo)

sábado, 16 de outubro de 2010

Observando ninhos de diferentes aves

Ninho de sabiás entre os galhos de um pé de espongina
Não é aconselhável aproximar-se dos ninhos com filhotes, pois as fêmeas de sabiás são sensíveis e acabam os abandonando. Os ninhos são construídos com diferentes materiais encontrados no local, aqui as fêmeas muitas vezes, utilizam raízes vivas para construí-los e logo que os filhotes crescem e ganham a liberdade, nós os retiramos das árvores para que as plantinhas não se tornem uma praga.
ninho de sebinho
Encontrei um ninho de sebinho numa laranjeira perto da estufa muito interessante: a entrada das aves é feita pelos fundos. Pude observá-lo com mais detalhes,  pois os filhotes já o tinha abandonado.